Speisekarte
Argentinische Steaks vom Vulkansteingrill · Saisonale Spezialitäten
Vorspeisen
Bruschetta Classica A
Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Carpaccio vom Rind G,J
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl
Gambas al Ajillo B
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Chili
Salate
Caesar Salad A,C,D,G
Römersalat, Parmesan, Croûtons, hausgemachtes Dressing
Gemischter Salat J
Frische Blattsalate der Saison mit Hausdressing
Steaks
Ribeye Steak
400g argentinisches Ribeye vom Vulkansteingrill
Filet Mignon
250g zartes Filet, auf den Punkt gegart
Tomahawk Steak
800g Premium-Cut mit Knochen, perfekt zum Teilen
T-Bone Steak
500g klassischer T-Bone, medium rare empfohlen
Rumpsteak
350g kräftiger Geschmack, saftig gegrillt
Vom Grill
Lammkoteletts G
300g Lammkoteletts mit Kräuterbutter
Hähnchenbrust
Marinierte Hähnchenbrust vom Grill
Lachs vom Grill D,G
Norwegischer Lachs mit Zitronen-Dill-Butter
Hotstone
Hotstone Filet
250g Filet Mignon auf 400°C heißem Vulkanstein, am Tisch selbst gegart
Hotstone Garnelen B,G
Garnelen auf heißem Stein mit Knoblauchbutter
Klassiker
Wiener Schnitzel A,C,G
Vom Kalb, mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat
Burger El Toro A,C,G,K
200g Rindfleisch-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Brioche-Bun
Beilagen
Pommes Frites
Knusprige Pommes
Ofenkartoffel G
Mit Sauerrahm und Schnittlauch
Grillgemüse
Saisonales Gemüse vom Grill
Kräuterbutter G
Hausgemacht mit frischen Kräutern
Desserts
Tiramisú A,C,G
Klassisch, nach Hausrezept
Crème Brûlée C,G
Mit Bourbon-Vanille
Schokoladenlava-Kuchen A,C,G,F
Warmer Kuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Allergenhinweise
Kennzeichnung gemäß LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011)
A – Glutenhaltiges Getreide
B – Krebstiere
C – Eier
D – Fisch
E – Erdnüsse
F – Soja
G – Milch (einschließlich Laktose)
H – Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse)
I – Sellerie
J – Senf
K – Sesam
L – Schwefeldioxid und Sulfite
M – Lupinen
N – Weichtiere
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Servicepauschale nicht enthalten. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Stand: 02/2026