Über uns
Seit 2010 servieren wir im Herzen von Schwieberdingen argentinische Steaks vom Vulkansteingrill -- mit Leidenschaft, Qualität und einem Hauch südamerikanischem Temperament.
Unsere Geschichte
Im Jahr 2010 eröffnete Jahir Rakaj das El Toro Steakhouse in der Vaihinger Straße in Schwieberdingen. Die Vision war klar: Ein Restaurant, das die Leidenschaft der argentinischen Grillkultur nach Baden-Württemberg bringt.
Was als kleines Steakhouse begann, hat sich über die Jahre zu einer festen Größe in der Region entwickelt. Gäste aus Stuttgart, Ludwigsburg und dem gesamten Umland schätzen unsere Küche, die Atmosphäre und den persönlichen Service.
Heute, mehr als ein Jahrzehnt später, steht El Toro für kompromisslose Qualität bei Fleisch, Wein und Gastfreundschaft. Jedes Steak wird mit Sorgfalt auf unserem Vulkansteingrill zubereitet -- genau so, wie es die argentinische Tradition verlangt.
Unser Vulkansteingrill
Das Herzstück unserer Küche ist der Vulkansteingrill. Lavasteine werden auf über 800°C erhitzt und verleihen jedem Steak ein unvergleichliches Aroma und eine perfekte Kruste.
Diese traditionell argentinische Grillmethode unterscheidet sich grundlegend von herkömmlichen Grills. Die gleichmäßige, intensive Hitze der Vulkansteine sorgt dafür, dass das Fleisch außen karamellisiert und innen saftig bleibt.
Ergänzt wird unser Angebot durch den Hotstone: Ein auf 400°C erhitzter Naturstein, auf dem Sie Ihr Steak direkt am Tisch nach Ihrem persönlichen Wunschgrad zubereiten können.
Unser Team
Hinter jedem großartigen Abend im El Toro steht ein engagiertes Team, das mit Herzblut bei der Sache ist.
Jahir Rakaj
Inhaber & Geschäftsführer
Küchen-Team
Grillmeister & Köche
Service-Team
Gastgeber mit Leidenschaft
Qualität
Nur die besten Zutaten kommen auf unseren Grill. Vom argentinischen Rindfleisch bis zum regionalen Wein.
Leidenschaft
Jedes Gericht wird mit Herzblut zubereitet. Kochen ist für uns mehr als ein Beruf -- es ist unsere Berufung.
Gastfreundschaft
Bei uns sind Sie nicht nur Gast, sondern Teil der El Toro Familie. Persönlicher Service steht an erster Stelle.